Người bị hen phế quản bên cạnh việc dung thuốc để chữa bệnh thì cần phải có chế độ ăn uống, nghỉ ngơi hợp lý khoa học. Chế độ ăn uống tốt sẽ khiến bệnh tình nhanh khỏi hơn. Vậy người bị hen phế quản(hen suyễn) nên ăn gì và không nên ăn gì.
Hen phế quản là một bệnh dị ứng mạn tính, khi gặp các yếu tố bất lợi làm cho lớp niêm mạc phế quản sung vù lên, thu hẹp đường thở và làm người bệnh không thở được. Các cơ quan xung quanh đường thở cũng có thể bị co thắt. Đừng để cho việc hô hấp càng trở nên gian truân hơn. Người bệnh cảm thấy ngực như bị lấp lại,thở ra rất khó, kèm theo có tiếng khò khè và ho. Người bệnh không nằm ngửa được mà phải ngồi há miệng để thở. Nếu bệnh quá nặng thì các giọt mồ hôi vã ra đầm đìa, môi lưỡi tím, người bứt rứt vật vã…..
Cơn hen suyễn kéo dãn thời gian 10-15 phút hoặc dài thêm hơn nữa, sau đó giảm dần. Cơn thường phát vào đêm tối, khi trời trở lạnh, thời tiết thay đổi, hoặc cơn phát theo chu kỳ.
Một số nhân tố khác như thần kinh trung ương không thoải mái, nội tiết tố biến đổi, thời tiết, khí hậu, môi trường ẩm ướt… đều ảnh hưởng đến bệnh hen phế quản.
Người bị hen phế quản nên ăn:
- Cần ăn nhiều rau sạch, củ, quả có chứa được nhiều vi-ta-min C ( cần đáp ứng đến 2g vitamin C mỗi ngày) như các loại quả : cam quýt, chanh bưởi, kiwi, sơ ri, ổi, xoài, thanh long. Rau thì có các loại như: bồ ngót, mồng tơi, cải xanh, cà chua, rau dền đỏ….
- Nên dung nhiều thực phẩm giàu betacaroten có trong: gấc bí đỏ, cà rốt, đu đủ, khoai lang bí, rau ngót, màu cam… và vitamin E có tương đối nhiều trong dâu thực vật. Những loại đậu, hạt, cũng có thể giúp bảo quản và tang tốc chức năng thở.
- Ăn các loại thức ăn giàu chất béo omega 3 có thể làm giảm bớt trạng thái viêm, giảm nguy cơ tiềm ẩn bị nghẹt thở, thở khò khè. Thực phẩm giàu omega 3 gồm có: cá hồi, cá trích, cá thu, các loại hạt có dầu, còn có khả năng giúp ngăn ngừa bệnh hô hấp di truyền ở trẻ nhỏ.
- Người bệnh phế quản cũng phải ăn tiếp thêm những loại như: hành tây, tỏi, nghệ, ớt,tương hạt cải, bông cải xanh, các loại ngũ cốc lứt,những loại rau thơm, để bức tốc sức đề kháng, tiêu đàm, bảo vệ và làm thông lợi đường thở.
- Hằng ngày phải lên thực đơn đầu đủ, bằng phẳng lượng chât dinh dưỡng thiết yếu, nhất là phải chú ý đến lượng chất đạm có trong thịt, cá, trứng, sữa, các loại đậu( cung cấp ít nhất 1g đạm/kg thể trọng/ ngày). Tỷ trọng chất béo trong khẩu phần phải chiếm 40-45% tổng năng lượng đáp ứng mỗi ngày. Chất bột đường trong khẩu phần cũng có kết quả giúp làm tăng trưởng thông khí của đường thở.
Người bị hen phế quản không nên ăn:
- Hạn chế muối( dưới 6g muối/ngày). Tránh các thực phẩm sinh hơi, gây trướng bụng như: Thứ uống có ga, táo tây, trái bơ,chuối tiêu, quả xoài, hành muối, dưa muối, cà muối , mắm tôm, mắm tép….
- Những người bị hen phế quản nên tránh các đồ ăn có thể gây dị ứng như : Tôm, cua, trứng, thịt bò, bia, rượu, hạt điều,..( đồ ăn này dị ứng với từng cơ địa, nếu người nào không bị dị ứng thì co thể ăn bình thường )
- Không nên ăn những đồ ăn co tính chất tanh lạnh : Cá mè, lươn, ốc, hến…
- Bên cạnh đó phải có một chế độ tâp luyện thể dục thể thao vừa sức, luyện khí công, yoga, thái cực quyền, xoa bóp cơ thể hằng ngày,cũng là một cách khá hữu ích cho tất cả những người bị hen hô hấp. Đồng thời cùng lúc cần giữ gìn cho chính mình một tâm trạng thoải mái, không lo âu lo lắng quá mức.
